相信当今每个人都已经意识到餐饮设计的多样化，餐饮设计中餐饮空间的规划方向与其他室内设计大不相同，因为它属于第三空间，除了提供食物等商业规划考虑外，还必需做到生活空间应有的情境功能及情感交流，那么到底餐饮设计要注意什么?接下来给大家分享几点。

1、餐饮设计要思考市场性并结合生活体验

除了实际的商业行为，餐饮空间还为人们提供生活和空间环境的体验。 因此，除了考虑美学元素之外，还要赋予空间更多的使用功能及生活情感，也必须思考餐饮环境的市场性及艺术氛围的营造。

2、餐饮设计要不只设计，更需功能与平效

除了商业场所的规划之外，它还涉及相关的专业设备，水电管线，厨房和浴室空间设施以及员工和消费者的布局规划，这非常复杂。同时也要考虑业主及消费者的实际使用功能，因此餐饮设计师必须具有丰富的设计经验，才能妥善处理好空间规划。

3、餐厅定位及主题设定与成功息息相关

根据餐厅的位置，空间规划会有所不同。应该根据位置，烹饪风格和当地饮食文化来扩展餐厅的风格和视觉设计，然后确定所有餐饮设计元素，主题的设定及整体连贯性十分重要。

4、餐饮设计要实用，能营造整体氛围

餐饮空间规划必须先考虑工作人员的实用功能及便利性，让他们能够提供最 好的服务，而灯光照明永远以食物为第 一优先，其次才是整体氛围的营造。

5、餐饮设计橱柜的风格要相互统一

如果是具有特色经营的餐厅空间，则必须考虑管理项目与餐厅和餐厅家具之间的协调。 如今，家具生产正变得越来越多样化。可以通过找一家全面的家具公司，来完成自我特色家具材料的制定，从风格上保持和谐，融入到整个装修的氛围上。

6、餐饮设计改造要有巧思

在设计每个厨房空间的过程中，空间的设计需要巧妙的利用好，必须注意不要让太多的厨房油烟进入用餐区。在有限的空间内，也要保持干净整洁的环境，同时还能保持客人良好的就餐环境，保持室内的光纤明亮。

设计好各个区域的比例的情况下，还需要为顾客的舒适度进行考量，包括桌椅的摆放次序和大小，从细节处理好每一步，从而达到满意的效果。

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