北京快餐店设计六大误区 千万不要陷入装修设计误区

餐饮店设计有哪些误区呢?贪大求全的想法是不可取的，没有经验的店主们觉得其他餐厅的亮点若是都拼凑在一起，可能会比较出彩，实际上却是没有了设计感。今天小编要来给大家介绍的就是北京快餐店设计六大误区的相关知识内容，希望可以帮助到大家。那么，接下来大家就各种小编一起来了解看看吧!

1、快餐店设计不因美观而抛弃翻台率：

1)快餐店的面积通常都不大，若是除去后厨面积和一些必要的设备占地之外，用餐区面积就显得很金贵了，若是翻台率高则餐厅盈利能力强，若翻台率低则盈利能力受限制。因此，快餐厅设计一个重要使命就是如何提高翻台率。

2)在设计快餐店的时候，要考虑如何减少顾客在店的停留时间而不损害顾客的用餐体验。方法可采用：明亮灯光和色彩、优秀的动线设计、餐位比例优化等等...其次我们还得考虑快餐店如何设计才符合美学。

快餐店装修效果图(请点击:快餐店效果图)

2、快餐店设计不宜太追求档次：

1)或许店主们理想快餐店装修效果是比较有档次的设计，给人高大上的餐厅体验，但若是把快餐店装修的太舒适的话，店内布置有高档的软装、播放有轻柔的音乐…翻台率肯定就上不去了。

2)若是快餐店本身选址在寸土寸金的商业区，且客单价又是很低的快餐店经营的话，翻台率上不去，就意味着失败，是很难挣到钱的，因此，快餐店设计不宜太过追求档次。

3、快餐店需要突出品类和业态：

1)过路行人行走匆匆，是没有时间理解抽象的概念设计的，若是单纯的追求美观，甚至把餐饮设计混搭，既像快餐又像西餐又像休闲餐，不伦不类的，那么这样的餐饮店传递给顾客的概念是不清楚的。

2)当一个顾客想找快餐店就餐的时候，若是店面装修的像高档西餐厅的地方，顾客是很有可能就不进店。店面装修要让顾客第一眼就能看明白是什么业态的餐厅，然后我们再去追求艺术加工。

现代简约快餐店装修设计效果图

4、快餐店设计需要化繁为简：

1)从传播上来说，越简单传播的速度就越快，那些相对复杂的、繁重的、厚重的感觉若是用在快餐店设计上则是非常不恰当的。

2)一些小巧而精美的餐饮店，虽看起来面积不大，装修费用也不算高，但是整体看起来就是给人别致舒服的感受，主要在于风格的选择。

5、餐饮设计不保值创业没有回头路：餐饮设计不保值，只有一往直前才能够保证创业成功。即使店主们不干了，餐饮设计装修的投资也是收不回来了的，而且能不能找到一个好的下家，则就得看机缘。

6、餐饮设计是加分项不是必选项：

1)餐饮店面形象设计成为竞争力的一部分，需要请到专业餐饮设计公司，才能够在瞬息万变的市场中赢得先机，精心设计的餐饮店面是自带营销能力的。

2)市面上也是有就挂一招牌的顾客照样会排队的一些老店，当然，金杯银杯不如百姓口碑，产品同样是很重要的，餐饮设计就是一项加分。

亮色调快餐店装修设计效果图

现在生活水平提高，人们在选择餐厅时，要么是看自己想吃什么，要么是看哪家餐厅的环境不错。因此，若是我们的餐饮店能够既抓住“眼”又抓住“胃”的话，是一定能够抓住顾客的。以上就是关于北京快餐店设计六大误区内容，希望可以帮助大家，更多精彩就在装信通站!