饭店装修前知道这10点，生意也一定不会差

饭店装修如果装得好，可以说是锦上添花，不好则是劳民伤财了，很多时候就要推翻重来。用情怀和想象去做装修，并非不好，但是一定要清晰定位。那么，餐厅装修之前，需要知道哪些内容才能够让生意不再惨淡?如果大家在饭店装修前知道这10点，生意一定就不会很差!赶快来看看吧!

✎1装修要与价格相匹配

经营快餐店的话，装修就不宜装的太舒适，尤其是开在繁华地段的店面。装修如果太豪华舒服的话，势必就会影响到翻台率，但是客单价又上不去的话，生意肯定是好不了的，更谈何赚钱呢?

✎2装修不重华丽重特色

好的饭店装修简单有风格，而不是华丽，不需要华丽元素的堆积。例如水泥墙水泥地，放置几个木质的书架，摆几张木头桌子，墙上再画几幅墙绘，虽然很简单简陋，但却能够给人非常舒服的感觉。

✎3装修尝试如入乡随俗

饭店不能过于追求装修档次，入乡随俗却是不错的方法。例如在商场里开饭店，就必须做的上档次;而如果开在城中村，为避免给人一种很贵的错觉，就不能豪装。

饭店店面装修时必须和顾客群体契合，面对低消费群体，装修就必须在他们的认知范围内寻求创新，例如把一家包子铺做成西餐厅的造型与格局，想必就没有人敢进去消费。

✎4考虑产品的品类特点

通常像卖烤鱼的店面在装修上就会突出鱼，卖烤鸭的店面就会有鸭子的标记，也就是说装修风格要能提现出产品的品类特点。正如包子铺做成西餐厅的样式，产品也不见得就一定好卖。

为什么快餐店都会选择红色黄色?西餐厅为什么都会选择黑色或更深一些的颜色?饮品店为什么都会做成小清新的格调?这都是因为其装修上会考虑自己产品的品类特点，而不是盲目求新。

✎5永远优先考虑翻台率

小餐饮的经营诀窍就是薄利多销，如果想要多卖有两个途径可采用，一种方法是将店面的面积扩大点，这样就可以多坐一点人，再一个就是提升翻台率了。

相比较而言，面积扩大势必会造成成本攀升，因此提升翻台率就成了成功的法门。提升翻台率的核心其实就是减少顾客在店内就餐停留的时间，当然方法也有很多，需要结合自身情况来考虑。

✎6装修省与不省要合理

餐饮装修中有很多地方是可以省的，例如地板砖不一定非得用成肯德基用的那种;在租金成本非常高的情况下，可以省去卫生间，毕竟这只属于加分项，并非必选项。

餐饮装修中也有些地方是不能省的，例如水电，就必须保证质量，以免后期使用出问题，影响到正常的营业;通风也要做好，不能让人一进来就感觉很闷很憋屈，严重影响到顾客体验。

✎7不要想着装修能卖钱

应该有很多人在装修时总想着无所谓，“不干了还能转让，再收个装修费回来，这样的如意算盘实不可取，真等到那个时候，能不能转出去都是未知数。

饭店装修花了几十万，可能转让出去也就十来万甚至几万的都有，因为自己的装修未必就是人家的喜好，而且也未必用得上，人家还找人清理重新装修。

✎8装修加分项VS必选项

外行人做餐饮，可能很大一部分精力都用在了装修上，因为装修能够直观的反应他开一家店的理想，总认为店面装修的精致一些就能更加吸引人，钱几乎都投入装修中，却不一定会见成效。

其实，装修对于一家饭店来说，它只是加分项，其核心永远是经营的产品。你想想看，很多几十年上百年的老店，哪怕就是摆个路边摊，照样天天有人排队等吃，因此装修只是加分项，不是必选项。

✎9小心装修公司那些坑

第一次做餐饮的人往往都会选择把装修全部交付给装修公司来做，但其实装修里有很多的坑，简单来说，你想省钱，他们想赚钱，最后可能就是偷工减料来找补，质量也是难以保证。

如果有可能，自己搞装修其实是最靠谱的，但如果你不懂装修的话，就有必要花些时间了解了解装修公司那些坑，避免吃亏上当。>>装修中那么多“坑”，啥都不懂，不坑你坑谁?

✎10要衡量好赚钱与文艺

给顾客提供个充电接口，提供个放包的柜子，提供卫生间里的手纸和洗手液，提供最快的免费wifi，提供免费的关怀，提供免费书籍杂志……这些都做到时，你会发现不赚钱。

所以装修一家饭店的时候，应时刻有一个赚钱的概念做铺垫，然后再思考所有的文艺与创新。做生意不是当慈善家，当然还是要赚钱是首位，不免俗嘛。

饭店装修前要考虑的问题不仅这些，而这10点大家若是都了解了，也就不差了。饭店装修不能只考虑观赏性而忽略功能性，一定要让顾客、服务员、厨师都舒服，才能够装修出一个满意的饭店。如果你对装修还有疑惑的话，可以在下方给留言，小编与你一起解决装修上的疑难杂症!

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