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【业之峰装饰】餐饮店铺这样装,让您生意源源不断

来源:zx123.cn 浏览数:186次查看 作者:北京业之峰装饰 发布时间:08-23 09:32
【导读】随着人们的生活水平越来越高,对生活的品质追求也越来越高,为了应对现代人的需求,各行各业都使出了浑身解数,特别是餐饮行业,不仅对食物高要求,对店铺的装修环境也有了高追求,因为店面环境是吸引顾客的因素之一,那装修成怎样,生意才能源源不断呢?

随着人们的生活水平越来越高,对生活的品质追求也越来越高,为了应对现代人的需求,各行各业都使出了浑身解数,特别是餐饮行业,不仅对食物高要求,对店铺的装修环境也有了高追求,因为店面环境是吸引顾客的因素之一,那装修成怎样,生意才能源源不断呢?下面就让业之峰装饰小编分享一下餐饮店铺装修的四个要点。

一、色彩搭配

餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的,对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

二、餐厅风格

餐厅的风格是由餐具决定的,所以在店面装修前期,就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应就是这样的:

1、玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。

2、深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。

3、浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。

4、金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。

5、简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

三、餐桌与餐椅的配合

餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。

那餐饮空间怎样布局才合适?

(1)大厅

大厅与门厅一般合称为前厅。标准较高的餐厅设有大厅,大厅的功能是顾客由此进入不同餐厅,主要起疏导与集散人流作用。大厅也为顾客餐饮前后的等候,存衣取物、休息或购买等活动提供了必要的室内环境。必要的陈设包含沙发、坐椅、茶几、储物柜、摆件以及绿植等小的装饰。

(2)过道

过道是供顾客通往各层餐厅的水平通道间,常设小型过厅,承担水平与垂直交通的缓和转折作用。一些较有特色的餐厅会将过道部分设计的比较个性,摆放一些休息用的坐椅或与主题相符的摆件、装饰画等,特色的灯饰也是不可缺少的装饰。

(3)用餐区

主要用于就餐,包括大厅以及包间等,主要陈设包含了餐桌,餐椅灯饰,布艺、装饰画,花艺或绿植以及摆件。

总的来说,餐饮店铺装修可从以下两点作为总体原则:一是从经营形式出发,经营形式是餐饮空间装饰创意设计定位的关键,例如中餐或者西餐,所需要的家具款式以及配饰的类型均有所区别;二是将民族习惯,地方特色作为餐饮空间创意设计定位的重要指标。

(4)家具陈设

由于餐饮空间的主要经营项目是饮食,因此餐厅里的餐台、餐椅、沙发是餐饮空间的主要家具,其数量多,面积大。家具的造型和色彩对确定餐厅的基调起着很大的作用,家具风格与空间的硬装风格要统一,同时要与整个室内装饰协调。

(5)织物搭配

一般有地毯、台布、窗帘、吊窗、墙布、壁挂等,根据硬装与餐厅风格进行款式和材质的选择。例如中式风格的餐厅搭配带有中式传统花纹的装饰,快餐厅搭配现代感的装饰等。

(6)艺术品摆设

在风格古朴的餐厅,一般用铜饰,石雕、古董、陶瓷和古旧家具;在传统的中式餐厅用中国的青铜器,漆艺、彩陶、画像砖以及书画;在主题风味餐厅中可选用浓郁地方特色的装饰品。

(7)灯饰的配置与花艺

餐饮空间灯饰的配置起到突出其重点、划分空间以及调整空间气氛等方面有着重要的作用。大致有三种形式:直接照明,间接照明以及散光照明。现在专业的餐饮照明满足了大多数餐厅的需求,灯光打在食物上面不致改变食物的颜色,从而让顾客看起来更有食欲。

绿化是餐厅室内设计中经常采用的装饰手段,几乎所有的餐饮空间都有绿化的装扮。绿化在餐饮空间中的运用非常广泛。

四、餐桌选择

餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。

总而言之,现在的餐饮店铺不仅是食物取胜,还是环境取胜,好的环境和服务态度会给顾客带来好感,所以做符合顾客的装修是很有必要的。

以上是业之峰装饰小编分享的关于餐厅店铺装修方面应该注意四个要点,希望对大家有所帮助,想要了解更多店铺装修知识,可以继续关注业之峰装饰公司

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